La cuisine japonaise à votre table...
Moins de matière grasse d'origine animale, plus de légume et légumineux, la cuisson qui respécte les produits ...
Il n'y a pas que des Sushi et poisson cru...
La cuisine japonaise est adaptée pour vous qui souhaitez améliorer votre habitude alimentaire.
Les ingrédients plus utilisés sont:
- Légumineux (soja, azuki, haricot rouge, haricot blanc...)
- Produit base Soja(tofu, miso, lait de soja, sauce soja...)
- Produits de la mer(algues, poissons, fruits de mer)
Il est maintenant facile de trouver des
ingrédients spécifiques:
Tofu, Miso,
Algues ( Hijiki, Wakamé,Kombu...)
Espace Génki vous propose les cours de cuisine japonaise.
Voici les exemples de thèmes qui seront abordés;
- Les Algues ; comment cuisiner ?
- Comment faire Sushi soi-même?
- Miso ; qu'est-ce qu'on peut faire avec ?
- Les sojas et autre familles pois
Ils sont une bonne source de protéine et aident à diminuer la consommation de la viande ou du laitage… - Pâtisseries japonaises
- Menu du mois
Si vous étes intéressé, n'hésitez pas à nous contacter afin que nous puissions recueillir la demande.
Intégrez des recettes japoansie dans votre cuisne quotidienne.
Manger sain ne coûte pas cher!